dilluns, 6 de juliol del 2015

DIA 17, DILLUNS 6 DE JULIOL DEL 2015- MANQUEN 83 DIES - Mor Juli Soler als 66 anys


A 100 DIES DEL 27S.
DIA 17, DILLUNS 6 DE JULIOL DEL 2015- MANQUEN 83 DIES
GENI DE LA CUINA

Mor Juli Soler als 66 anys

L'inventor d'El Bulli, amb Ferran Adrià, ha mort aquesta matinada a causa d'una malaltia neurodegenerativa

Juli Soler, a la dreta, amb Ferran Adrià, durant molts anys el 'matrimoni perfecte' que va posar en marxa El Bulli.
Robin Townsend / EFE
Juli Soler, a la dreta, amb Ferran Adrià, durant molts anys el 'matrimoni perfecte' que va posar en marxa El Bulli.

EL PERIÓDICO / BARCELONA
Dilluns, 6 de juliol del 2015 - 10.49 h
Juli Soler, el geni que va inventar El Bulli de Roses amb Ferran Adrià, ha mort aquesta matinada als 66 anys. Feia un temps que patia una malaltia degenerativa.
El mateix Adrià ha confirmat la notícia.
Els últims anys, Soler, nascut a Terrassa el 1949, es va dedicar a treballar a la fundació d'El Bulli, però fa més de dos anys es va haver de retirar a causa d'una malaltia neurodegenerativa que li va ser diagnosticada, per centrar-se així en la seva recuperació.

UN 'MATRIMONI' DES DELS 80

Soler va ser qui va fitxar Ferran Adrià a principis de la dècada dels 80 fins a arribar a convertir El Bulli en el millor restaurant del món.
Soler i Adrià van treballar colze a colze i van compartir la direcció executiva del BulliFoundation als seus inicis.

 ......................................
Ho podeu trobar tot recopilat al BLOC - A 100 DIES DEL 27S - Un diari cap a la llibertat. www.a100diesdel27s.blogspot.com

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada